【食材与调料】
【主料】面粉适量,韭菜适量,鸡蛋三个,大虾适量 |
【辅料】盐,油,十三香,味精少许,香油 |
【制作步骤】
1.将面和好,揉成光滑的面团 | |
2.韭菜切碎 | |
3.鸡蛋炒散晾凉 | |
4.大虾去头个虾线,切小块 | |
5.韭菜先放油拌匀,然后加入鸡蛋,虾,放盐,十三香,香油和少许味精调味 | |
6.面团揪剂子,擀成面皮 | |
7.包成饺子 | |
8.水烧开(水里加少许盐,防粘连),饺子下锅煮熟 | |
9.盛盘,开吃 |
【素三鲜饺子做法小贴士】
【主料】面粉适量,韭菜适量,鸡蛋三个,大虾适量 |
【辅料】盐,油,十三香,味精少许,香油 |
1.将面和好,揉成光滑的面团 | |
2.韭菜切碎 | |
3.鸡蛋炒散晾凉 | |
4.大虾去头个虾线,切小块 | |
5.韭菜先放油拌匀,然后加入鸡蛋,虾,放盐,十三香,香油和少许味精调味 | |
6.面团揪剂子,擀成面皮 | |
7.包成饺子 | |
8.水烧开(水里加少许盐,防粘连),饺子下锅煮熟 | |
9.盛盘,开吃 |