| 酸甜可口，营养美味，儿童开胃好菜，色香味俱全，胡萝卜养肝明目，化痰止咳，降糖降脂 |
【食材与调料】
【主料】青椒0适量，马铃薯1个，胡萝卜0少许 |
| 【辅料】食用油0适量，水0适量，香醋0适量，细糖0适量，美味鲜0适量，盐0适量，大蒜头0适量，生姜片0适量，红尖椒0少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉用盐，料酒，美味鲜，淀粉腌制15分钟 |
 | 2.青椒切段，胡萝卜切丁 |
 | 3.土豆切丁泡水，除去淀粉 |
 | 4.油锅放入鸡胸肉和生姜片翻炒至微黄，再把胡萝卜丁、土豆丁加入略微翻炒，最后加入青椒 |
| 5.再把之前调好的汁放入其中，加入适量的水，慢火慢烧(勾芡的汁水是由糖，盐，美味鲜，香醋，组合而成)， |
 | 6.之后撒入香菜l |
 | 7.最后入盘即可 |
【三色小炒做法小贴士】
| 小贴士无 |
