手撕茄子


【食材与调料】

【主料】 茄子 5根
【辅料】 蒜末20g醋15ml

【制作步骤】
1 茄子清洗 手撕茄子
2 切对半放入蒸锅蒸15分钟 手撕茄子
3 碗中加入蒜末,醋,盐,香油拌匀 手撕茄子
4 将蒸熟的茄子手撕条,淋入蒜末汁即可 手撕茄子

【手撕茄子做法小贴士】

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