最近喜欢用南瓜来做各种面食,漂亮又好吃!今天用南瓜与白面粉做了这份双色馒头,松软可口,带着淡淡的香甜,家人都喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】南瓜100g,面粉300g |
【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
1.南瓜蒸熟,搅成泥,加面粉、酵母和成面团,剩下的面粉加酵母、温水和成面团,发好 | |
2.各取一块面团,搓长条 | |
3.缠在一起 | |
4.盘好 | |
5.一个一个做好,上蒸锅,醒15分钟,蒸10分钟即可 | |
6.出锅喽 |
【双色馒头做法小贴士】
小贴士南瓜泥和面,面粉要一点一点的加,不能太软了。 蒸熟后,虚蒸3分钟,不回缩。 |