| 第一次做寿司，看见网上好多做寿司的，很漂亮想着自己也做做试试，看着简单，做真难呀，没有买到寿司帘，就用保鲜袋代替，寿司醋也没有，就用苹果醋代替，做的不是很理想，孩子也是第一次吃到，觉得很新鲜 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭500g，火腿肠100g，鸡蛋2g，黄瓜50g |
| 【辅料】苹果醋适量，紫菜2张 |
【制作步骤】
 | 1.面饭蒸熟晾凉，倒入苹果醋搅拌均匀 |
 | 2.盛到盘中备用 |
 | 3.鸡蛋打到碗中打散备用 |
 | 4.黄瓜洗净切成条 |
 | 5.火腿肠切成条备用 |
 | 6.锅中放油，倒入打散的鸡蛋液，轻轻地晃动锅，使蛋液均匀的铺满锅底，摊成一个鸡蛋饼 |
 | 7.摊好的鸡蛋饼切成条备用 |
 | 8.拿一个保鲜袋铺平，取一张寿司紫菜铺在保鲜袋上 |
 | 9.把米饭均匀的铺在，紫菜上，上面要留出一点不铺米饭 |
 | 10.放上黄瓜条，火腿肠条，鸡蛋条 |
 | 11.从下到上的卷起来，（要卷的紧一点，不然会散） |
 | 12.卷好的寿司卷，切成段即可装盘 |
【寿司做法小贴士】
| 卷的时候要卷的紧一点，不然会散 |
