| 寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】海苔适量，米饭一碗，鸡蛋两个 |
| 【辅料】黄瓜一根，胡萝卜一根，蟹肉棒5根 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散，平底锅倒入油，鸡蛋摊平熟即可 |
 | 2.黄瓜洗净切丝条状，胡萝卜去皮用沸水焯一下，切成丝条 |
 | 3.寿司卷帘子摊开，海苔放在帘子上，米饭在海苔上铺平，食材依次摆入在米饭上 |
 | 4.寿司卷帘子把食材卷起来！ |
 | 5.刀子用水打湿容易切，不会被饭粘着！ |
 | 6.寿司卷切块！可以的话淋上巧克力酱！ |
【寿司做法小贴士】
