| 这是一道非常清淡爽口的家常菜，所有食材都充分保证了原有味道，你要不要做给家里人尝尝呢？ |
【食材与调料】
【主料】鲜豆腐皮1张，黄瓜1根 |
| 【辅料】葱伴侣2勺，小香葱10根，香菜10根，油适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.先将所有要用食材准备好 |
 | 2.将鸡蛋打成蛋液加少量盐充分拌匀，黄瓜切丝 |
 | 3.平底锅油热后将鸡蛋液倒入摊鸡蛋饼两面金黄后拿出待用 |
 | 4.将所有准备好食材均匀放豆腐皮上 |
 | 5.将豆腐皮顺一个方向卷起来，卷适当粗细的时候用刀切开，继续卷下一个 |
 | 6.将卷好的豆腐卷纵刀斜切成同样小段，在盘中摆出造型，将葱伴侣两勺放小碗中 |
 | 7.简单而又清淡爽口的三丝豆腐卷做好了，想不想自己做来尝尝呢？ |
【三丝豆腐卷做法小贴士】
| 小贴士卷豆腐卷的时候一定要把菜卷的紧一些，这样摆盘的时候不容易散 |
