| 每次去喝早茶，都必点炒面，有时候在家做做也挺不错的，老公很爱吃！ |
【食材与调料】
【主料】面饼2个，火腿3根，鸡蛋2只，韭黄适量 |
| 【辅料】豉油适量，鲍鱼汁适量，糖适量，鸡粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备材料，面饼浸泡后晾干水，韭黄切小段，火腿切丝，鸡蛋搅匀加点豉油 |
 | 2.鸡蛋煎成蛋饼 |
 | 3.再切成蛋丝 |
 | 4.辅料混在一起变成酱汁待用 |
 | 5.放油先炒一下火腿 |
 | 6.再加面一起炒，用筷子和铲一起比较好炒 |
 | 7.再加韭黄，倒入酱汁一起炒 |
 | 8.再加上蛋丝 |
 | 9.再炒一下，就可以上碟了！ |
【三丝炒面做法小贴士】
