这是最简单又好好吃的菜。有空的朋友也可以试着给自己做一做这道菜哦,挺简单的。 |
【食材与调料】
【主料】包菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,蒜头2瓣,干辣椒6个,花椒1小把 |
【制作步骤】
1.包菜用手撕成块浸泡洗净 | |
2.大蒜头拍碎切烂 | |
3.干辣椒洗净切碎,花椒洗净待用 | |
4.锅中放油烧热下蒜头炒香 | |
5.倒入撕好的包菜翻炒 | |
6.倒入花椒,干辣椒,盐快速翻炒至变色 | |
7.放少许的鸡粉翻炒均匀就可以出锅 |
【手撕包菜做法小贴士】
小贴士包菜不要炒久了,口感不好,炝过得花椒,干辣椒更香 |
这是最简单又好好吃的菜。有空的朋友也可以试着给自己做一做这道菜哦,挺简单的。 |
【主料】包菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,蒜头2瓣,干辣椒6个,花椒1小把 |
1.包菜用手撕成块浸泡洗净 | |
2.大蒜头拍碎切烂 | |
3.干辣椒洗净切碎,花椒洗净待用 | |
4.锅中放油烧热下蒜头炒香 | |
5.倒入撕好的包菜翻炒 | |
6.倒入花椒,干辣椒,盐快速翻炒至变色 | |
7.放少许的鸡粉翻炒均匀就可以出锅 |
小贴士包菜不要炒久了,口感不好,炝过得花椒,干辣椒更香 |