手撕包菜

这是最简单又好好吃的菜。有空的朋友也可以试着给自己做一做这道菜哦,挺简单的。

【食材与调料】
【主料】包菜500g
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,蒜头2瓣,干辣椒6个,花椒1小把

【制作步骤】
手撕包菜 1.包菜用手撕成块浸泡洗净
手撕包菜 2.大蒜头拍碎切烂
手撕包菜 3.干辣椒洗净切碎,花椒洗净待用
手撕包菜 4.锅中放油烧热下蒜头炒香
手撕包菜 5.倒入撕好的包菜翻炒
手撕包菜 6.倒入花椒,干辣椒,盐快速翻炒至变色
手撕包菜 7.放少许的鸡粉翻炒均匀就可以出锅

【手撕包菜做法小贴士】
小贴士包菜不要炒久了,口感不好,炝过得花椒,干辣椒更香

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