| 这是今天的早餐饼，本来想做其他的，可是网上有人说特喜欢煎饼，就做了这个双丝饼，黄瓜含有水分，一点都不干，土豆软糯香甜，哦诶上土鸡蛋两个，够一个上午的营养了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆50g，黄瓜50g，土鸡蛋2个，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 面粉过筛 |
 | 2.土豆擦丝，黄瓜切细丝，鸡蛋打撒打匀 |
 | 3.土豆黄瓜丝适量盐放入面粉碗内 |
 | 4.适量清水搅拌面糊 |
 | 5.倒入蛋液 |
 | 6.搅拌到流动不断的样子 |
 | 7.电饼铛预热均匀抹油 |
 | 8.倒入面液 |
 | 9.抹匀饼胚 |
 | 10.上下档工作 |
 | 11.工作完毕揭开锅盖，看看熟啦上盘即可 |
【双丝饼做法小贴士】
| 1 面粉过筛。 2 蛋液在面液打好后放入。 |
