蒜蓉莴笋叶

买来的莴笋,叶子不要扔掉,用油炒一炒,再搭配点蒜蓉,就是一道美味的菜。

【食材与调料】

【主料】莴笋叶200g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
蒜蓉莴笋叶 1.莴笋叶子清洗干净,沥干水分备用。
蒜蓉莴笋叶 2.蒜切成末备用。
蒜蓉莴笋叶 3.锅烧热,加入适量的植物油,再把油烧热。
蒜蓉莴笋叶 4.下入清洗好的莴笋叶。
蒜蓉莴笋叶 5.翻炒至叶子发软,基本断生。调入盐。
蒜蓉莴笋叶 6.翻炒均匀后,加入蒜蓉。
蒜蓉莴笋叶 7.翻炒均匀即可出炉装盘。

【蒜蓉莴笋叶做法小贴士】
小贴士也可加入干红辣椒同炒。

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