下飯超好!做菜步驟忘記拍了! |
【食材与调料】
【主料】杏鮑菇,木耳 |
【辅料】蔥,薑,蒜,大料,紅燒汁,辣椒,香菜 |
【制作步骤】
1.紅燒肉切好,綽水,去血 | 2.熱鍋油熱下五花肉煎至兩面金黃 | 3.下蔥薑蒜大料翻炒幾下,紅燒汁和水1:5,倒入鍋中,淹沒肉,加入杏鮑菇,木耳,改小火慢燉 |
4.半小時以後,大火收汁,根據個人口味可以稍微放點食鹽。若喜歡辣,可在步驟②入加入乾辣椒若干。 |
【私人秘製紅燒肉做法小贴士】
小贴士效果慢慢燉,至少半小時。 |
下飯超好!做菜步驟忘記拍了! |
【主料】杏鮑菇,木耳 |
【辅料】蔥,薑,蒜,大料,紅燒汁,辣椒,香菜 |
1.紅燒肉切好,綽水,去血 | 2.熱鍋油熱下五花肉煎至兩面金黃 | 3.下蔥薑蒜大料翻炒幾下,紅燒汁和水1:5,倒入鍋中,淹沒肉,加入杏鮑菇,木耳,改小火慢燉 |
4.半小時以後,大火收汁,根據個人口味可以稍微放點食鹽。若喜歡辣,可在步驟②入加入乾辣椒若干。 |
小贴士效果慢慢燉,至少半小時。 |