| 这可能是我人生中第一次吃到这个豆子，市场很多卖的就是没买过，因为不会吃，可是没想到朋友家种了好多，给我送来一些，但是有两种这个是其中一种。 |
【食材与调料】
【主料】梅豆角300g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉辣酱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.梅豆角一份长的一份短的 |
 | 2.梅豆角洗净，去丝，去掉豆子 |
 | 3.放开水锅里焯一下，锅里放盐 |
 | 4.凉油放肉炒到发黄 |
 | 5.放入蒜蓉辣酱 |
 | 6.炒红 |
 | 7.放入焯过水的梅豆角 |
 | 8.翻炒3分钟出锅前放味精 |
 | 9.上桌喽 |
【蒜蓉辣酱梅豆角做法小贴士】
| 小贴士梅豆角我没做过，怕做不熟就事先焯水，再做 |
