| 鲍鱼的营养丰富： 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； ...配合蒜蓉粉丝蒸吃，别具一番风味·~值得吃货在家试试 |
【食材与调料】
| 【主料】鲍鱼仔18个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，粉丝 蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将蒜蓉剁碎用高温油油炸，粉丝采用龙口粉丝用水泡软，与蒜蓉拌匀 |
 | 2.鲍鱼仔洗干净~打花刀~~ |
 | 3.如图~~~ |
 | 4.放至蒸笼先将鲍鱼仔蒸熟，以为和粉丝一起蒸的话 由于鲍鱼厚度难蒸 粉丝容易蒸 所以讲鲍鱼蒸的7分熟 |
 | 5.再把粉丝放上去蒸个3分钟即可 |
 | 6.出锅了~~上菜 哈哈 |
【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔做法小贴士】
| 鲍鱼打好花刀，蒜蓉用高温油炸 ！~~粉丝才有质量好的龙口粉丝 |
