过年做好的烧肉,感觉太肥了,就用来炒菜吃,今天做的土豆炒洋葱,很下饭的一道菜,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,洋葱半个,烧肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,老抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切块 | |
2.土豆切片 | |
3.烧肉切片 | |
4.葱切末 | |
5.锅里倒油烧热 | |
6.油热放烧肉炒 | |
7.煸出油,再放土豆片 | |
8.放葱末炒 | |
9.再加盐,老抽翻炒 | |
10.土豆炒软后加洋葱 | |
11.大火炒3-5分钟,土豆炒熟就可以了,最后加味精提味 | |
12.盛盘 |
【烧肉炒土豆洋葱做法小贴士】
土豆快熟时再加洋葱,这样洋葱才不会炒的太软的 烧肉也就是扣肉,我们这里都是叫烧肉的 |