儿子最爱吃土豆,无论哪种做法,都爱吃 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉400克,土豆 |
【辅料】蚝油10克,姜10克,料酒5克,盐5克,十三香5克,食用油5克,水100克 |
【制作步骤】
1.材料:瘦肉 | |
2.材料:土豆 | |
3.土豆削去外皮 | |
4.对半切开,再切片 | |
5.底油,放姜,放入瘦肉,放入蚝油,十三香,搅均匀 | |
6.把肉煸到油后 | |
7.放入土豆,放入盐,搅均匀,加适水的量 | |
8.焖会,出锅 |
【瘦肉炒土豆做法小贴士】
小贴士土豆削皮后,如不及时炒,就放入水里泡,以免化痒变黑 |
儿子最爱吃土豆,无论哪种做法,都爱吃 |
【主料】瘦肉400克,土豆 |
【辅料】蚝油10克,姜10克,料酒5克,盐5克,十三香5克,食用油5克,水100克 |
1.材料:瘦肉 | |
2.材料:土豆 | |
3.土豆削去外皮 | |
4.对半切开,再切片 | |
5.底油,放姜,放入瘦肉,放入蚝油,十三香,搅均匀 | |
6.把肉煸到油后 | |
7.放入土豆,放入盐,搅均匀,加适水的量 | |
8.焖会,出锅 |
小贴士土豆削皮后,如不及时炒,就放入水里泡,以免化痒变黑 |