| 上海青是现在当季的一种青菜，吃起来清脆爽口，又有营养，就连我那不怎么吃青菜的女儿都喜欢吃，可能是因为它吃起来清脆好嚼吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】上海青200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜茸适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.上海青2棵 |
 | 2.洗净泡水 |
 | 3.锅内热油 |
 | 4.下蒜茸爆香 |
 | 5.下上海青翻炒 |
 | 6.炒熟下盐和鸡精调味出锅 |
【蒜茸炒上海青做法小贴士】
| 这个菜下锅后要快速炒，很快熟的，不要炒太老了，吃起来就不爽口了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜茸炒上海青做法小贴士】
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