平常喜欢大杂汇,一个菜顶三菜,快手方便,非常适合懒人。喜欢甜玉米,所以炒菜放一点,带着淡淡的玉米香,很讨人喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉150g,甜玉米150g,芹菜150G |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,胡椒粉适量,米醋适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉洗净,切成小片 | |
2.玉米剥成粒,洗净,控干水份 | |
3.芹菜择好,洗净,切成小段。 | |
4.将玉米粒入锅内加适量清水,煮熟。 | |
5.水份收干后,加入玉米油翻炒,再加入瘦肉,继续翻炒 | |
6.肉8分熟时,倒入芹菜翻炒1--2分钟, | |
7.洒入食盐 | |
8.洒入胡椒粉 | |
9.滴入米醋,炒匀出锅。 |
【瘦肉炒芹菜玉米粒做法小贴士】
小贴士芹菜不要炒太S了,就要脆脆的口感。 |