蒜蓉白菜

大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。 大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

【食材与调料】

【主料】大白菜一颗
【辅料】蒜两瓣,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
蒜蓉白菜 1.白菜择去老梗、洗净
蒜蓉白菜 2.香蒜切片
蒜蓉白菜 3.烧热锅下适量的油,热锅冷油爆香蒜
蒜蓉白菜 4.爆出香味倒入白菜翻炒,加适量的盐,大火炒至白菜梗变软就可以了。

【蒜蓉白菜做法小贴士】
小贴士大火猛炒,防止过多的叶绿素流失掉

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