双拼草莓蛋糕

全部都是手工制作,满满的成就感,而且还炒鸡好吃有木有!奶油一点也不腻,水果满满当当,最主要的是心意,送爸妈,送爷爷送奶奶,送阿姨,送男票。。堪比黄金搭档有木有!!

【食材与调料】

【主料】红心火龙果1个,猕猴桃4个,草莓3-5个,8寸戚风蛋糕1个,淡奶油300g,白砂糖30g
【辅料】奥利奥饼干1片

【制作步骤】
1.1、准备戚风蛋糕一个,用分离器分成3片,厚度要均匀要均匀要均匀(当然像我手抖经常会切斜的人只能靠自己的聪明才智了)
2.2、水果可以提前切好,切成水果丁,分开放。
3.3、打奶油,要选动物性淡奶油吃起来一点不腻哦
4、一层蛋糕片一层奶油一层水果再☜循环到第三片蛋糕胚放完,再抹整个蛋糕的奶油,要每一层都要放平放平放平,然后抹奶油抹的尽量均匀一点,要是手抖还是得靠聪明才智补救啊,最后把要裱花的形状先用牙签描出来,裱的好不好看一切看缘分
【双拼草莓蛋糕做法小贴士】
小贴士奶油不能打的太过,也不能太嫩,打蛋器拎起来有个倒三角▽的状态就是完美的哦

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