蒜泥菜薹

昨天去菜场的时候看见菜薹很嫩,于是就买了一把回来,一般都是大蒜炒,简单入味即可

【食材与调料】
【主料】菜薹250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜泥菜薹 1.菜薹洗净,大蒜几个
蒜泥菜薹 2.菜薹切断,大蒜用刀拍碎即可,不用切
蒜泥菜薹 3.炒蒜
蒜泥菜薹 4.加入菜薹翻炒
蒜泥菜薹 5.然后把菜叶也放进去一起翻炒
蒜泥菜薹 6.翻炒均匀变色后
蒜泥菜薹 7.加入盐调味
蒜泥菜薹 8.炒至均匀
蒜泥菜薹 9.乘出即可

【蒜泥菜薹做法小贴士】
菜薹嫩的好吃
菜薹不要炒太久

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刘东 刘东
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