酸奶和面包的完美结合,给你一份独特的口感~ |
【食材与调料】
【主料】酸奶50克,牛奶25克,蛋液15克,高筋面粉200克 |
【辅料】砂糖50克,盐2克,黃油20克 ,水40克,酵母3克,椰容适量 |
【制作步骤】
1.把材料全部放在面包桶中,用和面功能和20分钟。 | |
2.和面团到出膜即可。 | |
3.发酵好后,然后揉圆。 | |
4.用一个盘子盖住面团松驰30分钟。 | |
5.揉圆后把面团均匀分成个个。 | |
6.然后揉成头大尾小的形状。 | |
7.把你面团擀扁卷起。 | |
8.做好时的形状。 | |
9.在发酵好的面包表面涂上全蛋液。 | |
10.洒上椰容装饰。 | |
11.用烤箱的发酵功能发到2.5-3倍即可。 | |
12.面包拉丝 | |
13.成品 |
【酸奶餐包做法小贴士】
小贴士。 |