今天做的这道菜是蒜泥拌豆腐,滑嫩的豆腐,香浓的蒜汁,搭配在一起,味道很不错呢!而且豆腐营养丰富,含钙量高,而且容易吸收。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g |
【辅料】蒜瓣适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切丁 | |
2.放入盘中 | |
3.上蒸锅蒸5分钟 | |
4.晾凉 | |
5.蒜瓣捣成泥 | |
6.放盐、醋、酱油、鸡精,拌匀 | |
7.浇在豆腐上即可 |
【蒜泥拌豆腐做法小贴士】
可以根据个人口味调制蒜泥。 |
今天做的这道菜是蒜泥拌豆腐,滑嫩的豆腐,香浓的蒜汁,搭配在一起,味道很不错呢!而且豆腐营养丰富,含钙量高,而且容易吸收。 |
【主料】豆腐200g |
【辅料】蒜瓣适量,盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
1.豆腐切丁 | |
2.放入盘中 | |
3.上蒸锅蒸5分钟 | |
4.晾凉 | |
5.蒜瓣捣成泥 | |
6.放盐、醋、酱油、鸡精,拌匀 | |
7.浇在豆腐上即可 |
可以根据个人口味调制蒜泥。 |