蒜苗虾仁

我妈买来大虾仁,用蒜苗给孩子炒着吃,味道特别鲜,孩子也喜欢吃。作法简单,很适合给孩子做。

【食材与调料】
【主料】虾仁100g,蒜苗500g
【辅料】油适量,盐适量,葱少量,姜少量,酱油少量

【制作步骤】
蒜苗虾仁 1.虾仁,洗净。
蒜苗虾仁 2.蒜苗,洗净。
蒜苗虾仁 3.蒜苗切段。
蒜苗虾仁 4.葱切丝,姜切片。
蒜苗虾仁 5.热油锅,放入葱姜。爆香后捞出。
蒜苗虾仁 6.放入蒜苗。翻炒。
蒜苗虾仁 7.放入酱油。
蒜苗虾仁 8.放入盐。
蒜苗虾仁 9.待蒜苗7成熟的时候。
蒜苗虾仁 10.放入虾仁。翻炒均匀,即可。

【蒜苗虾仁做法小贴士】
酱油不宜多放,否则会影响鲜美程度。

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