| 在网上买了些烧鰻罐头,它可以拌饭吃也可以拌面吃,可以依自己喜好去添加食材去料理,就用它来做拌面酱汁,快速料理又美味! |
【食材与调料】
【主料】烧鰻罐头6个 |
| 【辅料】高筋面粉200g，水70ml，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.準备面条的材料(辅料) |
 | 2.放入面粉和少许盐,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水 |
 | 3.待面条制作完成 |
 | 4.準备拌面材料,同时煮一锅水 |
 | 5.秋葵洗净后,放入滚水里煮,煮约3~4分后捞起 |
 | 6.秋葵去蒂,切小圈 |
 | 7.热锅后倒适量油,放入打散的鸡蛋 |
 | 8.用筷子快速拌炒,盛盘备用 |
 | 9.把烧鰻弄小块(依个人的喜好) |
 | 10.倒入烧鰻罐头的酱汁,加少许水,用小火煮 |
 | 11.放入烧鰻块拌炒 |
 | 12.放入鸡蛋 |
 | 13.拌匀即可 |
 | 14.水滚后,放入面条煮 |
 | 15.煮好后,面条和烧鰻酱汁拌匀,放入秋葵,即可 |
【烧鰻鸡蛋拌面做法小贴士】
| 小贴士1.烧鰻罐头是辣味的,若觉得不够咸,可自行添加盐调味 |
