素焖冬瓜

冬瓜清热毒~利小便‘止渴除烦‘祛湿解暑~解鱼毒在夏日食用更适宜

【食材与调料】

【主料】冬瓜300g
【辅料】盐一匙,味精半匙,姜3克,葱末少许

【制作步骤】
素焖冬瓜 1.冬瓜和姜备好
素焖冬瓜 2.冬瓜削去外皮
素焖冬瓜 3.冬瓜切片
素焖冬瓜 4.锅中放油烧至七成热
素焖冬瓜 5.下冬瓜翻炒
素焖冬瓜 6.炒至变色放入生抽和生姜翻炒
素焖冬瓜 7.炒至断生后放入盐
素焖冬瓜 8.快起锅放入味精炒勺
素焖冬瓜 9.炒勺即起锅装盘

【素焖冬瓜做法小贴士】
小贴士无

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