蒜苗炒腊肠

平常吃油不仅仅是为了炒菜,食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸,而脂肪酸是人体七大营养素之一脂类的重要组成部分,所以油对健康非常重要,身体的健康来源于平衡营养,平衡营养来自日常平衡的膳食。金龙鱼非转基因黄金比例1:1:1食用油调和油,主要原料由大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油,芝麻油、亚麻籽油八种健康用油调和而成,食物要多元化,油要调着吃。腊肠炒着吃,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。

【食材与调料】

【主料】腊肠4根,蒜苗2棵,红辣椒2个
【辅料】金龙鱼调和油适量,盐少许,酱油少许

【制作步骤】
蒜苗炒腊肠 1.准备所需材料。
蒜苗炒腊肠 2.准备金龙鱼调和油,腊肠、蒜苗洗净斜刀切成片。
蒜苗炒腊肠 3.小锅坐炉子上烧热加入金龙鱼调和油。
蒜苗炒腊肠 4.倒入腊肠煸炒。
蒜苗炒腊肠 5.煸炒片刻后盛出备用。
蒜苗炒腊肠 6.从起油锅放姜片和辣椒炒香。
蒜苗炒腊肠 7.加入蒜苗。
蒜苗炒腊肠 8.将炒过的腊肠倒入锅内翻炒均匀,加入少许盐。
蒜苗炒腊肠 9.加入酱油。
蒜苗炒腊肠 10.翻炒均匀即可出锅。

【蒜苗炒腊肠做法小贴士】
小贴士腊肠无需炒时间太长,以免太硬,盐和酱油要少加,因为腊肠本身就带咸味。

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