酸辣莴笋丝,酸辣莴笋丝的做法 - 阳康菜谱网酸辣莴笋丝做法大全

经常吃莴笋可以补充维生素。

【食材与调料】

【主料】莴笋500g

【辅料】油2g，盐2g，鸡精2g，醋2g，辣椒粉2g，酱油2g

【制作步骤】

	1.准备一些莴笋丝。
	2.锅里放入油，放入莴笋丝炒。
	3.放入盐，把莴笋炒一下。
	4.放入鸡精，把莴笋炒熟。
	5.放入酱油，醋和辣椒粉，把莴笋继续炒一下。
	6.莴笋炒好以后就可以吃了。

【酸辣莴笋丝做法小贴士】

小贴士莴笋切成丝以后更加入味。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。