虽然很普通的一道菜,但是百吃不厌 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,青椒2个,红椒1个,干辣椒酸辣 |
【辅料】油盐适量,葱适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.食材集合 | |
2.食材洗净,土豆去皮切丝后洗去淀粉并浸泡,青很椒切丝,葱切段,蒜切片,干辣椒切段 | |
3.锅放油烧热后倒入蒜和干辣椒爆香 | |
4.同时倒入土豆丝和青红椒丝 | |
5.加盐翻炒均匀后加入适量醋和葱段翻炒均匀即可 | |
6.酸辣爽口 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
小贴士想炒出脆爽的土豆丝,就必须切好后洗去淀粉并浸泡 |
虽然很普通的一道菜,但是百吃不厌 |
【主料】土豆1个,青椒2个,红椒1个,干辣椒酸辣 |
【辅料】油盐适量,葱适量,醋适量 |
1.食材集合 | |
2.食材洗净,土豆去皮切丝后洗去淀粉并浸泡,青很椒切丝,葱切段,蒜切片,干辣椒切段 | |
3.锅放油烧热后倒入蒜和干辣椒爆香 | |
4.同时倒入土豆丝和青红椒丝 | |
5.加盐翻炒均匀后加入适量醋和葱段翻炒均匀即可 | |
6.酸辣爽口 |
小贴士想炒出脆爽的土豆丝,就必须切好后洗去淀粉并浸泡 |