| 将鱼杀好洗净。用啤酒和盐腌制20分钟。将油烧至八成熟将鱼放入锅中炸至两面黄。锅中放少许的油将葱姜蒜爆香加糟辣子炒。加高汤放入盐味精鸡精胡椒。把煎好的鱼放入锅中。煎鱼煮10分钟后放入麻油收汁。放入盘中用青椒，红椒等点缀。 |
【食材与调料】
【主料】鱼条 |
| 【辅料】糟辣子勺，葱姜，蒜。，麻油 |
【制作步骤】
 | 1.按平时做鱼的方法制作。 |
 | 2.用青椒红椒等点缀。 | 3.腌制过程中要把调味入到鱼里 |
【酸辣全鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸辣全鱼做法小贴士】
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