酸辣绿豆芽

好久没吃绿豆芽了,记得中专在外住校,每周末回家,老爹肯定会买绿豆芽,加上一把韭菜,特别的香呢。家里没韭菜,就省掉了。

【食材与调料】
【主料】绿豆芽400g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,醋适量,葱花适量,蒜末适量

【制作步骤】
酸辣绿豆芽 1.锅里油热后放花椒炒香。
酸辣绿豆芽 2.加葱花爆锅。
酸辣绿豆芽 3.放适量干辣椒。
酸辣绿豆芽 4.加适量醋。
酸辣绿豆芽 5.放绿豆芽,加适量盐调味。
酸辣绿豆芽 6.绿豆芽炒熟后放适量蒜末,蒜末出香味后即可。

【酸辣绿豆芽做法小贴士】
放把韭菜,味道会更好。

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