今天晚上做的是酸辣粉丝,是老公想要吃了。说真的酸辣真的很好吃,酸酸的,辣辣的,越吃越好吃,不管我们喜欢吃,我家小孩也特别喜欢吃,他还经常叫他们同学到我们家来吃,他们都说很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉条400g,小油菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.葱切段。 | |
2.干辣椒切丝。 | |
3.酸菜切碎。 | |
4.小油菜洗好。 | |
5.锅里倒油,把葱干辣椒炒一炒。 | |
6.炒出辣味来,香味来。 | |
7.倒酸菜。 | |
8.加一碗水,加盐。 | |
9.水开了。 | |
10.放小油菜。 | |
11.加鸡精,料好了,放在锅里准用。 | |
12.粉用温水泡一下。 | |
13.放到锅里煮熟。 | |
14.熟了后把粉条用筷子放到碗里。 | |
15.放入碗里。 | |
16.把刚做的汤料往碗里放。 | |
17.在放一勺红辣油。 | |
18.这就好了。 |
【酸辣粉丝做法小贴士】
酸酸的,辣辣的,越吃越想吃。 |