酸辣可口的绿豆芽可是名副其实的米饭杀手啊,每次炒一大盘总是一家人抢着吃 ,酸酸辣辣很开胃呀 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽适量,青椒一根,红辣椒一根 |
【辅料】油适量,白醋适量,酱油适量,生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.辣椒洗净切成段 |
![]() | 2.葱蒜分别切碎 |
![]() | 3.豆芽清洗干净控水备用 |
![]() | 4.锅里放油,加入适量十三香爆锅 |
![]() | 5.加入葱辣椒炒香,蒜粒留出 |
![]() | 6.加入豆芽翻炒 |
![]() | 7.加入适量酱油 |
![]() | 8.一勺盐 |
![]() | 9.加入蒜瓣 |
![]() | 10.加入米醋 |
![]() | 11.少量生抽 |
![]() | 12.大火翻炒后点一点香油 |
![]() | 13.香香辣辣的豆芽就炒好啦 |
【酸辣豆芽做法小贴士】