这个春天就是喜欢小水萝卜,粉红的色彩,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,美食美 色,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。 |
【食材与调料】
【主料】水萝卜3个,银耳30g |
【辅料】冰糖70g,枸杞子适量 |
【制作步骤】
1.银耳泡发摘洗干净 | |
2.小水萝卜洗净切片 | |
3.冰糖可以使用大块滴 | |
4.砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖20分钟到半小时 | |
5.加入水萝卜和冰糖,煮10分钟 | |
6.加入枸杞子煮3-5分钟 | |
7.OK! | |
8.放上一个水萝卜叶,好漂亮的颜 色 吧。 |
【水萝卜冰糖银耳羹#新做法小贴士】
小贴士食材比例没什么具体要求,喜欢的就多放点。 |