生煎素鱼翅

第一次做菜,生煎素鱼翅。请豆亲们指点!

【食材与调料】

【主料】纯红薯原浆粉条400g,鸡蛋200g
【辅料】油菜菜籽油适量,盐适量,辣椒适量,味精适量,大蒜适量

【制作步骤】
生煎素鱼翅 1.第一步:把原浆红薯粉条用水泡一下
生煎素鱼翅 2.准备好调料
生煎素鱼翅 3.油菜菜籽油、酱油
生煎素鱼翅 4.锅里少许菜籽油
生煎素鱼翅 5.粉条有小火煎
生煎素鱼翅 6.煎至金黄
生煎素鱼翅 7.倒入鸡蛋、继续煎
生煎素鱼翅 8.放入辣椒
生煎素鱼翅 9.翻炒
生煎素鱼翅 10.出锅
生煎素鱼翅 11.切开食用

【生煎素鱼翅做法小贴士】
小贴士做的时候注意火候不要烤焦、原浆粉条不要弄散、煎成一块。一道美美的生煎素鱼翅就做好了。粉条的劲道和鸡蛋的松软、香劲有味。

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李甜甜 李甜甜
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