烧鸡肉

红烧鸡肉,味道很好吃,鸡肉很嫩,颜色有点深,自己吃也不错了

【食材与调料】
【主料】鸡肉700g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,白糖适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
烧鸡肉 1.鸡肉剁成小块,放入清水里泡30分钟
烧鸡肉 2.锅中放入油,加入花椒和糖炒到糖变成红色
烧鸡肉 3.再放入鸡肉,葱,姜,炒几分钟
烧鸡肉 4.然后加入清水,炖20分钟,加入盐,等到汤汁渐浓,关火

【烧鸡肉做法小贴士】
炒糖时,火要小,糖变色就可以放入鸡肉了

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