最近喜欢变着花样弄素菜了,有点奇怪,不知是否受到丝丝的影响,或者是身体需要吃多点素菜。呵呵,好吃就行了。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐,西芹 |
【辅料】水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.将豆腐切开入锅煎黄待用。 | |
2.起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒。 | |
3.待西芹断青后加入豆腐拌匀,下盐、生抽、鸡精调味就好了。 |
【什锦芹菜豆腐做法小贴士】
最近喜欢变着花样弄素菜了,有点奇怪,不知是否受到丝丝的影响,或者是身体需要吃多点素菜。呵呵,好吃就行了。 |
【主料】豆腐,西芹 |
【辅料】水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量 |
1.将豆腐切开入锅煎黄待用。 | |
2.起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒。 | |
3.待西芹断青后加入豆腐拌匀,下盐、生抽、鸡精调味就好了。 |