| 早餐不愿意吃油腻的可以，就做一个水煎荷包蛋吧。想吃嫩的、老的随意，做法简单，清淡、味美。调料自己随意放，照顾好自己是必修的功课哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】香油适量，醋适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打开在小碗里。 |
 | 2.炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。 |
 | 3.倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。 |
 | 4.2到3分钟后打开盖子即可。 |
 | 5.盛到小碟子上。 |
 | 6.到店粗和香油，撒上黑芝麻即可。 |
 | 7.我喜欢吃流油的就盛出来的比较早，看看吧。 |
【水煎荷包蛋做法小贴士】
| 小贴士醋可以条换成生抽。 我喜欢吃嫩的，就盛出来的早，如果喜欢吃老一点的就在水里多焖一会儿。 |
