四季豆炒肉片,四季豆炒肉片的做法 - 阳康菜谱网四季豆炒肉片做法大全

【食材与调料】

【主料】四季豆适量，猪肉适量

【辅料】姜少许，蒜少许，番薯粉适量，料酒适量，盐适量，味精适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.猪肉切片撒上番薯粉腌制备用，姜蒜切碎备用
2.四季豆焯沸水五分钟后放凉备用
3.把油倒到锅里预热，放入姜蒜爆香后放入肉片翻炒
4.放入四季豆翻炒再放适量料酒翻炒
5.最后放入适量盐、味精、酱油翻炒后起锅

【四季豆炒肉片做法小贴士】

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蒸饺

饺子，可别小看了饺子，它已有很长的一段历史了！据说，从前，每当冬天，许多人因为家里穷而生不起火，所以，他们的耳朵都被冻烂了，有个人看到这个情景，十分怜悯那些人，便回家用面皮包了许多像耳朵的东西送给他们吃，没想到，那些人吃了这种东西后，耳朵竟然好了！因此每到冬至或寒冷的时候，人们便吃这种东西来驱寒，而这种东西，便是今天的饺子。