非常鲜的咖喱饭,味道很棒~自己做经济实惠 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼一块,土豆一个,胡萝卜半根,洋葱半个 |
【辅料】咖喱2块,油适量,料酒少许,白胡椒粉少许 |
【制作步骤】
1.鳕鱼洗净切大块用料酒和少许胡椒粉腌一下 | |
2.锅中水坐开放鱼肉烹一下即可捞出 | |
3.锅中放油,爆胡萝卜和洋葱 | |
4.放土豆, | |
5.食材变色后加开水,盖盖子小点火炖一会 | |
6.咖喱掰小块,待锅中食材熟后放入 | |
7.咖喱化开后调大火收汁, | |
8.收一会放入烹好的鳕鱼,入味即可 |
【深海鳕鱼咖喱饭做法小贴士】
小贴士收汁的时候不要收太干,留下来用来盖饭 |