丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块丝瓜的营状价值高,含有蛋白质,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,瓜氨酸等多种成分。丝瓜性平,有清署凉血,解毒 通便,祛风化痰,润肌美容,通经络行血脉的作用。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,猪杂150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮切块,猪杂提前用姜丝,盐,料酒腌好 | |
2.锅里加适量的水烧开,下丝瓜煮开 | |
3.煮开的丝瓜锅里加上猪杂再煮沸 | |
4.加适量的油,盐,鸡粉, | |
5.出锅啦 |
【丝瓜猪杂汤做法小贴士】
小贴士鸡粉也可以不放,我只放了一丁点 |