砂锅鱼,砂锅鱼的做法 - 阳康菜谱网砂锅鱼做法大全

鱼的营养丰富。

【食材与调料】

【主料】藕鱼300g

【辅料】油5g，盐5g，生抽10g，小葱10g

【制作步骤】

	1.海鱼洗干净
	2.沙锅加入水、油、盐、味精
	3.再把鱼放入锅内
	4.煮10分钟
	5.这样简单做的砂锅鱼就好了

【砂锅鱼做法小贴士】

因为是海鱼就要做它的原汁原味，吃的营养。

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蒜薹炒肉丝

蒜薹，又称蒜毫，常被误写作“蒜苔”，北方以及华东（江苏淮安地区）有些地方也叫蒜苗。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。中医认为，蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻也有一定疗效。这道蒜苔炒肉丝，蒜苔脆绿，肉丝爽滑，很下饭，做起来也很简单。菜名里加了豆瓣酱，是因为老爸就好这一口，觉得有酱香味，很好吃！炒好菜，老爸就会一边看着电视，一边喝上二两白酒，来解解一天的疲劳。