| 笋干猪肉，这道菜，肉肥而不腻，笋干保留清香。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉900g，笋干3片 |
| 【辅料】八角适量，老抽适量，糖适量，盐适量，大蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切块洗净 |
 | 2.葱姜爆香 |
 | 3.笋干泡发 |
 | 4.加少许料酒翻炒 |
 | 5.加老抽，糖炒上色，加水大火二十分钟转小火1小时 |
 | 6.加入笋干 |
 | 7.收汁 |
 | 8.撒蒜出锅 |
【笋干烧肉做法小贴士】
| 小贴士... |
【食材与调料】
【制作步骤】
【笋干烧肉做法小贴士】
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