包饺子剩的面团,自然发酵后,用点小苏打综合一下,给不喜欢吃早餐的小朋友做个水果披萨,效果不错,这大披萨也是吃掉一半,有成就感呐! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】香蕉1根,苹果半个,香肠2根,沙果1个,马苏里拉适量,小苏打2g |
【制作步骤】
1.备齐材料 | |
2.小苏打少加一点水,揉进发酵好的面团,闻着没有酸味,用刀切开对接不粘连即可,饧10分钟 | |
3.所有食材去皮洗净切丁 | |
4.饧好的面团擀成圆饼 | |
5.放在耐高温的盘中,用叉子扎些小孔 | |
6.撒些马苏里拉 | |
7.加入备好的水果丁 | |
8.上边撒一层马苏里拉 | |
9.烤箱170度预热,上下火中层烤22分钟 | |
10.出炉。 |
【水果披萨做法小贴士】
小贴士1、辅料食材随自己喜欢添加。 2、是否拉斯取决于马苏里拉的多少,随个人喜好添加吧。 |