手擀面

礼拜天,没事,自己为自己来一碗手擀面,感觉也还是蛮不错的

【食材与调料】

【主料】面粉150g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
手擀面 1.将面粉加水,搜成团
手擀面 2.将揉好的面置于案板上,面团上撒点干粉,擀
手擀面 3.将面团擀薄
手擀面 4.再两面撒生粉,来回折叠
手擀面 5.切成条
手擀面 6.再抖开
手擀面 7.坐锅烧水,水中加点盐,水开将面条下锅
手擀面 8.用筷子搅散,烧开,煮熟即可

【手擀面做法小贴士】
小贴士面食

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赵斌 赵斌
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