最近天气慢慢变热了米饭也不太想吃,就弄些汤喝喝还是不错的,而且这丝瓜汤做起来也快。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜2g |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮洗净,滚发切好备用。姜拍扁或切丝。 | |
2.鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌匀 | |
3.锅里倒入,加入姜炒香。 | |
4.加入丝瓜翻炒 | |
5.炒至软后,加入适量的清水。 | |
6.煮至水开后,加入蛋。用筷子搅拌散开。 | |
7.最后加盐调味即可。 | |
8.成品 |
【丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士根据个人口味喜欢鸡精的可以放少许。 |
最近天气慢慢变热了米饭也不太想吃,就弄些汤喝喝还是不错的,而且这丝瓜汤做起来也快。 |
【主料】丝瓜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜2g |
1.丝瓜去皮洗净,滚发切好备用。姜拍扁或切丝。 | |
2.鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌匀 | |
3.锅里倒入,加入姜炒香。 | |
4.加入丝瓜翻炒 | |
5.炒至软后,加入适量的清水。 | |
6.煮至水开后,加入蛋。用筷子搅拌散开。 | |
7.最后加盐调味即可。 | |
8.成品 |
小贴士根据个人口味喜欢鸡精的可以放少许。 |