丝瓜鸡蛋汤

丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C

【食材与调料】
【主料】丝瓜250g
【辅料】鸡蛋2个,葱沫10g,肉沫20g,酱油10g,盐适量

【制作步骤】
丝瓜鸡蛋汤 1.丝瓜洗净去皮,切成滚刀
丝瓜鸡蛋汤 2.葱切沫,肉切末
丝瓜鸡蛋汤 3.油锅加热后,放入肉煸炒再放入葱末
丝瓜鸡蛋汤 4.放入丝瓜进行煸炒
丝瓜鸡蛋汤 5.最后加入水
丝瓜鸡蛋汤 6.开锅后,淋入鸡蛋花

【丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
注意火侯,我因为照相所以火侯有点过呀

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