加入果酱的面包真的是香气四溢,而且这次的造型也是相当的吸引人,味道也十分的不错哦。喜欢的亲可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】黄油30g,盐2g,糖适量,果酱适量,鸡蛋液20g,牛奶适量,芝麻适量,干酵母3g |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母牛奶充分搅匀 |
![]() | 2.干性材料混合 |
![]() | 3.干湿材料混合 |
![]() | 4.揉成面团 |
![]() | 5.加入黄油 |
![]() | 6.揉成面团,进行发酵 |
![]() | 7.将发酵好的面团分割成大小相等的面团 |
![]() | 8.包入果酱 |
![]() | 9.将口封禁 |
![]() | 10.将面团擀成大面片,用刀切成对称的条状 |
![]() | 11.然后将面条左一下右一下编好 |
![]() | 12.表面刷上蛋液,撒上芝麻,180度,15分钟 |
【什果果酱编花面包做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握 |