以往都是单开炒,今天我来给它们一起炒,这样才热闹吗?肯定好吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,蟹味菇125g,白玉菇125g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.将蘑菇撕开,清洗干净。 | |
3.将肉切片,葱花、蒜末准备好。 | |
4.锅中做水煮沸,将蘑菇煮熟。 | |
5.捞出,过凉水。 | |
6.炒锅加热倒油,放入瘦肉翻炒至熟。 | |
7.放入葱花、蒜末爆香。 | |
8.放入煮熟的蘑菇翻炒。 | |
9.加入酱油,食盐迅速翻炒。 | |
10.可以吃了。 |
【双菇炒肉片做法小贴士】
小贴士无 |