| 现在虽然不是丝瓜成熟的季节，不过，现在市场上已经有卖丝瓜的了，看到丝瓜，想像一些和鸡蛋炒在一起，很香的感觉，可是一做出来，就感觉不一样了，可能只有什么季节吃什么菜吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜450g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜两根。 |
 | 2.去掉皮。 |
 | 3.切成片。 |
 | 4.葱花适量。 |
 | 5.鸡蛋两个。 |
 | 6.打散放入锅中。 |
 | 7.煎至五分熟，取出。 |
 | 8.油热放入葱花。 |
 | 9.丝瓜放入。 |
 | 10.炒至七分熟。 |
 | 11.放入鸡蛋，翻炒几下即可。 |
【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 鸡蛋如果想松软可以放入少量的水。 |
